青岛一家5口的中秋晚餐，在朋友圈火了！网友：家里有矿，吃不起
导语 ：青岛一家5口人的友圈友中秋晚餐 ，在朋友圈火了 ！火网网友 ：家里有矿 ，矿吃吃不起 ！不起
大家好我是青岛秋晚傻姐美食 ，中秋节是家口一个团圆的日子 ，无论远在何方都要回家陪父母 、餐朋孩子过个团圆节 。友圈友今年的火网中秋节我们没有回老家 ，把婆婆接到城里 ，矿吃老公也在外地提前一天回来了。不起我早早的青岛秋晚去市场买东西 ，来到菜市场早已人山人海 ，各个摊位的人都爆满 ，看出来是过节了 ，但是物价也涨了不少，这也抵挡不住人们吃 ，看得出来现在人们生活水平提高了 。记得我小时过中秋节买几块月饼，包个饺子吃感觉就特别满足了 。
在菜市场逛了将近1个小时 ，终于把东西买齐全了 ，有海鲜 、酱货 、蔬菜 、水果花了不到500元 ，也没看可见买多少东西。逢年过节都是婆婆一个人忙活 ，摘菜 、洗菜、炒菜 ，这次让婆婆负责吃 ，坐在沙发上看电视 、吃水果 ，我来掌勺。忙活了2个小时 ，终于把一大桌子菜做好了 ，我们5个人准备了8个菜。看到朋友圈都各种的晒中秋节晚餐 ，我也随手拍了一张，往朋友圈里一发，不到5分钟就火爆了 ，各种评论 ，有来蹭饭的 、有说家里有矿的 ，还有人说让老人吃这些饭菜不合适 ，最多的评论就是说家里有矿 ，吃不起的。下面小编就和大家分享一下我们家5口人的晚餐 ，看看这些晚餐如何 ？
第一道菜 ：红烧猪肘子
一到过节啥都涨钱 ，幸好和卖肉的大哥认识，给我算的最低价 ，30元一个大猪肘 ，买的时候让大哥给剁成小块 ，方便烹饪 ，也容易入味 。猪肘子清洗干净 ，焯水的时候放入葱姜 、料酒去腥 ，多煮一会儿 ，把里面的血水煮出来 。然后用葱姜蒜炝锅煸炒一下 ，倒上足量的开水 ，再倒入适量酱油上色 、一小把冰糖 、1勺味极鲜 、八角 、香叶 、适量盐 ，大火烧开转小火炖2个小时 ，出锅后撒上香菜点缀，软烂脱骨 ，大口吃肉的感觉太过瘾了 。
第二道菜 ：熏羊蹄
猪蹄子经常吃 ，过节了改善一下生活 ，羊蹄子也是婆婆最喜欢吃的一道硬菜 ，平时35块钱一斤 ，过节都40元一斤了 ，买了4个羊蹄子花了将近60块钱 。羊蹄子是熏得 ，有股特殊的香味 ，一点都不膻 。
第三道菜 ：炒蛏子
蛏子特别得肥 ，这道菜做法简单 ，起锅烧油 ，放入葱姜蒜末爆锅 ，倒入蛏子，加适量味极鲜 、料酒 、蚝油不停地翻炒 ，看到蛏子开口就是熟了 ，不要炒过火 ，以免蛏子肉变老 ，吃起来不鲜嫩 。
第四道菜 ：辣炒花蛤
先把花蛤用盐水浸泡一会儿 ，花蛤内的沙子自然就会出来 。炒花蛤当然少不了干辣椒和韭菜 ，起锅烧油，放入干红辣椒爆香，倒入花蛤 ，炒至花蛤微微开口 ，倒入韭菜翻炒均匀出锅 ，香辣鲜美 ，超级下饭 。
第五道菜 ：清蒸扇贝和皮皮虾
扇贝便宜 ，皮皮虾价钱比较贵 ，58元一斤 ，贵也要舍得吃。清蒸海鲜必定要掌握好火候 ，把扇贝和皮皮虾分两个蒸屉 ，放入蒸锅内 ，大火煮开后蒸个6-7分钟就熟了 ，蘸着蒜泥料汁吃特过瘾。
水果是榴莲 ，搞特价，花76元买了一个五房肉的榴莲 ，感觉赚大了 。中秋节晚饭这一桌子菜 ，唯一不足的就是没有吃上螃蟹 ，去晚了没有买到 。很多人看到这桌菜特别羡慕，表示吃不起 ，我感觉也没有多么豪横 ，平时舍不得吃 ，过节了奢侈一把还是可以理解的 。
大家觉得我家饭菜怎样样 ？有你喜欢吃的吗？小长假就是吃喝玩乐的日子 ，难得家人们都放假 ，聚在一起吃点好的也高兴 。今天的分享就到这里了 ，祝大家假期愉快 ，感谢您的阅读和支持 ，我们明天可见 。